بیل زنی (شخم زدن/برگرداندن خاک) و پاککن کردن (هرس کردن/تمیز کردن) درختان، دو فعالیت اساسی در نگهداری باغ هستند که اهداف متفاوتی دارند.
بیلزنی به معنای برگرداندن لایههای رویی خاک است و هدف آن بهبود ساختار خاک، هوادهی و کنترل علف هرز اولیه است.
پاککن کردن درختان معمولاً به معنای هرس کردن شاخههای مرده، بیمار یا متقاطع و همچنین تمیز کردن بقایای گیاهی اطراف تنه است.
هدف هرس، حفظ سلامت، شکل و تولید میوه (در درختان میوه) است.
این اقدام حیاتی است و مستقیماً با کنترل آفات و بیماریها مرتبط است:
نکته مهم: برای درختان بالغ، هرسهای سنگین بهتر است توسط متخصص (درختکار حرفهای) انجام شود تا به ساختار درخت آسیبی وارد نگردد.
نکته: انتخاب بیل مناسب، کار را آسانتر و کارآمدتر میکند. برای باغچههای کوچک، بیلباغی یا بیلدستی کافی است.